Tous nos plats sont faits maison et préparés avec du safran de qualité.Chaque recette est cuisinée avec soin, comme à la maison, pour offrir une saveur authentique et généreuse.
Shiraz burger
Burger maison au bœuf de veau frais, assaisonné avec un mélange d’épices maison pour une saveur intense et irrésistible.
€ 9,50
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Wrap poulet avec safran. Fait maison
Sauce à l’ail maison, servie avec salade, tomate, oignon et carotte.
€ 10,50
Consigne de (€ 0,00)
Wrap bæuf. Fait maison
Wrap maison avec viande, salade et sauce à l’ail.
€ 10,50
Consigne de (€ 0,00)
Lool kebab au pain.Fait maison
Viande de bœuf sautée à l’ail frais, persil, poivrons et oignonsSalade complète, tomate grillée, pain
€ 14,99
Consigne de (€ 0,00)
Ailes de poulet dorées
Ailes de poulet dorées, marinées aux épices et légèrement croustillantes.Avec Boissons
€ 8,00
Consigne de (€ 0,00)
Ghormeh sabzi
Ghormeh sabzi traditionnel préparé avec herbes fraîches, haricots rouges, viande mijotée et citron noir, servi avec riz parfumé et salade fraîche.
€ 26,99
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Frites
Frites croustillantes servies avec une sauce à l’ail maison
€ 5,00
Consigne de (€ 0,00)
Koubideh.Fait maison
Viande hachée de bœuf et d’agneau au safran, servie avec riz parfumé, tomate grillée et salade complète.
€ 23,99
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Jujeh kebab.Fait maison
Poulet au safran servi avec riz safrané, tomate grillée et salade complète.
€ 22,99
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Souris d'agneau
Souris d’agneau au safranOignons, tomates grillées, riz safrané, salade complète
€ 29,99
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Végétarien
Aubergines grillées avec tomates et oignons grillés, parfumées au safran.Un plat entièrement fait maison, savoureux et idéal à servir avec du pain frais ou du riz iranien.
€ 13,50
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Shiraz mixe
Trois brochettes de viande accompagné du riz safrané pour deux personnes avec la sauce maison.
€ 59,99
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Ghimeh
Poids cassé au sauce tomate avec aubergines, ragoût d'agneau, servit avec du riz au safran et sauce maison
€ 26,99
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Brochettes d'agneaux (4 petites)
Avec du riz et des légumes grillées.
€ 19,50
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Nessar polo
Le riz au safran servit avec des fruits sec (pistaches, amendes, fleur de rose, orange, épine-vinette ) ,viandes d'agneau et sauce tomate.
€ 32,99
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Lool kebab
Viandes hachées bœuf et agneau farci au poivrons et aille frais servit avec du riz au safran et la sauce maison
€ 24,99
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Supplément sauce maisons
Champignons, tomates et aubergines grillées.
€ 4,50
Consigne de (€ 0,00)
Jujeh kebab au pain
Servis avec pain, salade, tomate grillée, sauce maison et frites.
€ 13,99
Consigne de (€ 0,00)
Koubideh au pains
Servis avec pain, salade, tomate grillée, sauce maison et frites.
€ 13,99
Consigne de (€ 0,00)
Falafel
Wrap de falafel avec une sauce à l’ail maison
€ 9,00
Consigne de (€ 0,00)
Suggestions
Ghormeh sabzi
Ragout d'herbes accompagné d'agneau, de citron noir d'iran et haricots.
€ 26,99
Consigne de (€ 0,00)
Dessert
Glace
Safran-pistache.
€ 6,50
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Faloodeh & Safran
Le faloodeh au safran est un dessert glacé iranien à base de vermicelles d’amidon dans un sirop parfumé au safran et à l’eau de rose.
